蘇州市三湖大閘蟹集團是以陽澄湖大閘蟹養殖為主體的股份制農業產業化龍頭企業,其先后發展了蘇州市相城區陽澄湖三湖大閘蟹有限公司、蘇州市碧波綠色農產品有限公司、蘇州陽澄湖蟹聯蟹業有限公司等子公司,旗下品牌包括:碧波,陽澄之島,金碧波,姑蘇蟹澄,蟹聯蟹業等。三湖集團養殖的陽澄湖大閘蟹,以優良的品質深受上海、北京、廣州等地美食家的歡迎。公司為了保證三湖大閘蟹的質量,在陽澄湖優質水域建立了2000多畝無公害養殖基地,使消費者可以放心吃到正宗陽澄湖大閘蟹。
三湖集團成立于2004年,坐落在風光旖旎的陽澄湖畔,碧波牌陽澄湖大閘蟹通過了“綠色食品”及“無公害產品認證”,獲得了“蘇州名牌產品”和“江蘇名牌產品”稱號。作為大閘蟹行業的卓越品牌——碧波,不僅獲得了多項殊榮,而且還是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會重點推薦品牌,在大閘蟹行業中樹立了重要地位,廣大客戶對我們的大閘蟹相當信賴,信賴的背后是“碧波”堅若磐石的品質保證,這種對品質的執著追求獲得了廣泛認可。三湖大閘蟹完全依靠小魚、小蝦、螺絲、河貝、水草為餌料自然地生長,這得益于陽澄湖的特殊生態環境。陽澄湖水域方圓百里,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候適宜,正是它定居生長最理想的水晶宮。
目前公司與江蘇省淡水水產研究所、蘇州大學及蘇州市水產技術推廣站等科研單位合作,利用公司養殖基地為平臺,研究陽澄湖大閘蟹的品種改良試驗、苗種培育、養殖過程、大閘蟹的保鮮及深加工食品安全,使公司的發展更上一層樓。